Estudo identifica a atividade neural ligada à dependência alimentar

Pessoas com um comportamento viciante, como comer parecem ter maior atividade neural em certas regiões do cérebro, semelhante à dependência de substâncias, incluindo a ativação elevada no circuito de recompensa em resposta às sugestões de alimentos, de acordo com um relatório posted on-line que vai aparecer na edição impressa de agosto da revista Archives of General Psychiatry, um dos jornais de JAMA / Archives. "Um terço dos adultos americanos são obesos e de doenças relacionadas à obesidade é a segunda principal causa de morte evitável. Infelizmente, a maioria dos tratamentos de obesidade não resultam na perda de peso duradoura porque a maioria dos pacientes a recuperar o peso perdido no prazo de cinco anos, o " escrevem os autores. "Com base em numerosos paralelos em funcionamento neuronal associada com dependência de substâncias e obesidade, os teóricos propuseram que os processos de dependência podem estar envolvidos na etiologia da obesidade. Alimentos e uso de drogas tanto resultar na liberação de dopamina no sistema mesolímbico regiões [do cérebro] e os grau de liberação correlaciona com a recompensa de tanto subjetiva uso de drogas e alimentos. "Os pesquisadores acrescentam que, para seu conhecimento, nenhum estudo examinou os correlatos neurais da dependência, como o comportamento alimentar. Ashley N. Gearhardt, MS, M. Phil., Da Universidade de Yale, New Haven, Connecticut, e seus colegas examinaram a relação entre dependência alimentar (FA) dos sintomas, como avaliado pela Food Yale Addiction Scale (YFAS), com ativação neural (medido através de ressonância magnética funcional) em resposta às sugestões de sinalização de entrega iminente de um alimento altamente palatável (chocolate milkshake) contra uma solução de controle de mau gosto, e consumo de um milkshake de chocolate versus uma solução sem gosto. O estudo incluiu 48 mulheres jovens saudáveis ​​que vão desde a obesidade magra recrutados para um estudo de manutenção de peso saudável. Os investigadores encontraram que os escores de dependência de alimentos correlacionados com maior ativação nas áreas do cérebro, incluindo o córtex cingulado anterior (ACC), o córtex medial orbitofrontal (OFC), e amígdala em resposta ao recebimento antecipado de alimentos. Os participantes com alta versus baixa FA apresentaram maior ativação no córtex pré-frontal dorsolateral e caudado durante a ingestão de alimentos saborosos e antecipou a ativação reduzida no OFC lateral durante o consumo de alimentos palatáveis. "Como previsto, escores elevados de FA foram associados com maior ativação das regiões que jogam um papel na codificação o valor motivacional dos estímulos, em resposta às sugestões de alimentos. A ACC e OFC medial tem sido implicado tanto na motivação para se alimentar e ao consumo de drogas entre indivíduos com dependência de substância, "escrevem os autores. "Em suma, estes resultados suportam a teoria de que o consumo alimentar compulsivo pode ser em parte devido à antecipação das propriedades de maior recompensa do alimento. Da mesma forma, indivíduos dependentes são mais propensos a ser fisiologicamente, psicologicamente, reativo e comportamentalmente a substância relacionada sugestões. "" A nosso conhecimento, este é o primeiro estudo a relacionar os indicadores de comportamento alimentar viciante, com um padrão específico de ativação neural. O estudo também fornece evidências de que objectivamente medido diferenças biológicas estão relacionadas às variações nos escores YFAS, assim fornecer um apoio adicional para a validade da escala. Além disso, se certos alimentos são viciantes, isso pode explicar em parte a dificuldade em alcançar as pessoas experimentam perda de peso sustentável. Se deixas de alimentos assumir melhores propriedades motivacionais de maneira análoga às sugestões de drogas, os esforços para mudar o ambiente atual de alimentos pode ser crítico para a perda de peso bem sucedida e os esforços de prevenção. publicidade de alimentos omnipresentes e da disponibilidade de alimentos altamente palatáveis ​​barata pode tornar extremamente difícil a aderir a escolha de alimentos saudáveis, porque os sinais de alimentos onipresente acionar o sistema de recompensa. Finalmente, se consumo de alimento palatável é acompanhado por [perda de inibição] desinibição, a atual ênfase na responsabilidade pessoal, como a anedota para aumentar as taxas de obesidade podem ter a eficácia mínima, "concluem os pesquisadores.

Fonte:
http://goo.gl/y2MPr

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